ほうれん草としめじのごま和え｜Beauty Kitchen Eat me!

ほうれん草としめじのごま和え

最近なんだか肌の調子が悪いという人や、貧血気味の人にぜひとも食して欲しいメニュー。ごまには血液をサラサラにするセサミノールが、ほうれん草には優れた抗酸化作用を持つβカロテンが含まれている。なおかつごまの油脂が働き、吸収率までアップ！
62kcal

1.	ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆで、冷水に取り、水気を絞って3cm長さに切る。しめじは石づきを取って小房に分け、熱湯でさっとゆでる。
2.	あたりごまをすり混ぜ、香りが出たら残りのAを加えて混ぜ、1を和える。
3.	器に盛り、刻んだ白ごまをちらす。

	このレシピを紹介した「朝美人になろう！　i-VoCE×江崎グリコ『P's Day』」の様子はこちら！

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