監修 : 竹内冨貴子

photographs :
Ryoichi Toyama , Tae Hamamura , Kazutaka Nakahara

food styling :
Mayuko Abe , Akiko Suzuki

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たたききゅうり


材料(1人分)

材料名分量
きゅうり 1/2本
削り節 適宜
しそ 1枚
醤油 少々
少々

簡単、低カロリー、美味! 女子が喜ぶ3拍子が揃ったおかず。梅やみょうが、シラスでのアレンジも、ご飯がいっそう楽しくなるのでぜひお試しを。包丁の柄できゅうりを叩くのが恐いという人は、綿棒や缶詰での代用もOK。ぽりぽりっと勢いのいい音を鳴らしながら、一日分の元気をチャージして!
12kcal

作り方

1. きゅうりは塩をふって板ずりをし、包丁の柄でたたき、手で食べやすい大きさに割る。しそは手でちぎる。
2. (1)と削り節、しょうゆを和える。
 
このレシピを紹介した「朝美人になろう! i-VoCE×江崎グリコ『P's Day』」の様子はこちら!

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