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監修 : 竹内冨貴子
photographs : Ryoichi Toyama , Tae Hamamura , Kazutaka Nakahara
food styling : Mayuko Abe , Akiko Suzuki
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メイン
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スイートスクランブル
材料(1人分)
| 材料名 | 分量 |
| バナナ |
1/2本 |
| キウイ |
1/4個 |
| プルーン(乾燥) |
1個 |
| クランベリー(乾燥) |
4〜5粒 |
| 卵 |
1個 |
| 砂糖 |
小さじ1 |
| バター |
大さじ1/2 |
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ふんわりとした甘い卵とジューシーな果物のとろけ具合に、ついにんまり。食欲のない朝でも、これならスイーツ感覚でいただけそう。卵からは豊富なタンパク質、ビタミンA、ビタミンB1、鉄を、果物からはビタミンEやカリウムと、たっぷり栄養が摂れるのも嬉しい。
220kcal
作り方
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