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３種のオープンサンド


材料

材料名分量
お好みのパン※ 適量
バジルペースト 大さじ1と1/2
木綿豆腐 1/4丁
ミニトマト 2個
アボカド 1/2個
オリーブ油 少々
塩 少々
こしょう 少々
黒ゴマペースト 大さじ1
はちみつ 大さじ2
※ドライフルーツが入った、歯ごたえのある天然酵母パンがオススメ

アボカド、黒ゴマ、豆腐の多彩なディップが魅力。
３種のオープンサンド

作り方

1. 【豆腐ディップを作る。】
木綿豆腐は水切りして潰し、なめらかになったらバジルペーストを加えてよく混ぜる。
2. 【アボカドディップを作る。】
アボカドとミニトマトをさいの目に切り、オリーブオイル、塩、こしょうで味付けする。
3. 【黒ゴマディップを作る。】
黒ゴマペーストとはちみつを混ぜ合わせる。
4. 【盛り付ける。】
器に（1）～（3）、お好みでサラダなどを盛りつけ、パンにつけて食べる。
＊サイドメニュー：ミニサラダ、フルーツ、ハーブティ


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