|
|
監修 : 竹内冨貴子
photographs :
Ryoichi Toyama , Tae Hamamura , Kazutaka Nakahara
food styling :
Mayuko Abe , Akiko Suzuki
« プチトマトのチーズオムレツ |
メイン
| トマトの冷製パスタ »
トマトのシーザーサラダ
材料
| 材料名 | 分量 |
|---|
| トマト | 小1個 |
| ベビーリーフ | 1袋 |
| ゴルゴンゾーラ | 40g |
| A | 酢 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 
|
ドレッシングはシンプルな味。でも、ゴルゴンゾーラチーズの香りがほのかに漂い、チーズ好きにはたまらない。ワインのおつまみにも合いそう。簡単にできるから、今日はあまり緑黄色野菜を摂らなかったな、という日にさっと作れて嬉しい！
139kcal
作り方（2人分）
| 1. |
トマトはくし形切りにし、ベビーリーフは水につけてパリッとさせておく。
|
| 2. | ゴルゴンゾーラは手で適当な大きさにちぎって、A（材料表参照）とさっと混ぜ合わせる。
|
| 3. |
（1）のトマトとベビーリーフをざっくり混ぜ合わせて、器に盛り、(2)をかける。
|
料理のキメテ
野菜だけでなくチーズを加えるとタンパク質も摂取でき、さらに◎。
|
|
このエントリーのトラックバックURL:
http://119.245.139.248/cgi-bin/voce_mt/mt-tb.cgi/121
|
|
|
