トマトとオクラの和え物 (Beauty Kitchen Eat me!)

トマトとオクラの和え物

意外な組み合わせ!!　トマトは和食にも合う食材なのだ。ご飯の副菜にもなるサッパリとした味わいで、男性にも人気。トマトと同様、オクラにもペクチンが豊富に含まれている。便秘のときにはこのネバネバ和え物を食べれば、強力な効果が!!
24kcal

1.	オクラに塩（分量外）をふって、まな板の上ですり、小口切りにする。
2.	トマトはくし形切りにして、さらに横半分に切る。
3.	(1)と(2)をちりめんじゃこ・A（材料表参照）とよく混ぜ合わせたら、完成。

ネバネバ成分は夏バテ解消効果も大。さっぱり味だから夏に最適。

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